1、组成：5ml×6
2、操作步骤：
2.1滴一小滴0.1％吕氏碱性美蓝染色液于载玻片中央，按无菌操作取少量酵母
菌与其混合均匀。
2.2用镊子取一块盖玻片，将盖玻片一边与菌体接触，缓缓将盖玻片倾斜并覆盖
在菌液上。
2.3 放置约3min后，先用低倍镜后用高倍镜(不用油镜)观察酵母的形态和出芽
情况，并用颜色区别死活细胞。
2.4 染色0.5h后再次观察，注意死细胞是否增加。
3、结果观察：
酵母菌活细胞：无色；
酵母菌死细胞：蓝色或淡蓝色。
4、注意：
4.1 用接种环将菌体与染液混合时不要剧烈涂抹，以免破坏细胞。
4.2 滴加染液要适中，否则用盖玻片覆盖时，染液过多会溢出，过少会产生大量
气泡。
4.3 盖玻片要缓慢倾斜覆盖，以免产生气泡。

检验原理：

活细胞还原能力强，能把美兰还原成无色因此活细胞为无色。死细胞还原能力弱或无还原能力，会被美兰染成蓝色或浅蓝色。

酵母菌染色结果：

活酵母菌显示无色；死酵母菌为蓝色或淡蓝色。

0.1%吕氏碱性美蓝染色液（5ml*6）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置/℃/培养//。

0.1%吕氏碱性美蓝染色液原理和使用方法：.aspasphtml/refere10483.htm

产品用途：用于真菌的分离培养。

产品用法：称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15min，备用。

产品原理：细菌蛋白胨提供碳源和氮源及维生素，麦芽提取物中含较多的麦芽糖及其他多种碳水化合物和蛋白类、多肽、氨基酸、维生素等成分，以及培养基中较高含量的葡萄糖有利于促进霉菌和酵母菌的快速生长，氯霉素可抑制细菌的生长，琼脂为凝固剂。

氯霉素麦芽提取物琼脂培养基上细菌的生长特征：

氯霉素麦芽提取物培养基原理及现象 https://www.hopebiol.com/asphtml/refere10833.htm

用途:用于测定真菌孢子发芽率。

成分(g/L)：

用法

称取本品 35.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,115-116℃高压灭菌 30 分钟,备用。

注：培养基中的硫酸镁和硫酸亚铁，灭菌后会形成少量沉淀，摇匀使用即可。

察氏液体培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置25-28℃需氧培养72小时。

用途:用于霉菌和酵母菌增菌培养。

成分(g/L)：

用法

称取本品  26.1g,加热溶解于 1000ml  蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15-20 分钟,备用。

注：培养基中使用的马铃薯浸粉中含有较多淀粉类成分，灭菌后的培养基稍浑浊，可能出现少量白色沉淀，摇匀倒平板即可。灭菌前加热煮沸溶解培养基再进行灭菌不易出现沉淀。

马铃薯液体培养基（含氯霉素）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置28±1℃需氧培养120小时。

用途:用于霉菌的增菌培养。

成分(g/L)：

用法

称取本品 34.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 20 分钟,备用。

注：培养基中的硫酸镁和硫酸亚铁，灭菌后会形成少量沉淀，摇匀使用即可。

改良察氏液体培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置23-28℃需氧培养48-72小时。

产品用途：用于面包酵母计数培养

产品用法：称取本品82.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，116℃高压灭菌20min，备用。

产品用途：用于野生酵母计数培养

产品用法：称取本品84.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装每瓶200ml，116℃高压灭菌20min，冷至50℃左右时，每200ml培养基中加入过滤除菌青霉素4000IU和链霉素8000IU，混匀，备用。

野生酵母培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养48-96小时。
注：回收率计算时，用PDA 琼脂做对照培养基。

产品用途：用于真菌的分离培养。产品用法：称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌15min，冷却至50℃左右时，每瓶200ml培养基中加入一支土霉素添加剂（20mg）混匀，备用。

添加剂：每瓶需配套添加 4盒 JP8775a 土霉素 使用。

土霉素麦芽提取物琼脂培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养48-72小时。
注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。